1 ถุง (100 กรัม)

เคลสการ์เล็ต เป็นหนึ่งในผักตระกูลเคลเช่นเดียวกับเคลใบหยิกและเคลไดโนเสาร์ ลักษณะใบจะเป็นสีเขียวอมม่วง มีก้านมีสีม่วงแดง ซึ่งมีความเข้มของสีน้อยกว่าเคลเร้ดบอร์ แต่จะมากกว่าเคลแดงรัสเซีย อุดมไปด้วยแอนโทไซยานินซึ่งเป็นหนึ่งในสุดยอดสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้จากผักหรือผลไม้ที่มีสีแดงหรือม่วงเท่านั้น สการ์เล็ตเคล เหมาะที่จะนำไปทานเป็นสลัด หรือนำไปทานคู่กับสเต๊กก็อร่อยไม่แพ้กัน