Mizuna

มิซูนะ

฿65 /100 กรัม

“มิซูนะ” (Mizuna) ผักใบเขียวที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบเอเชียตะวันออกถูกเรียกว่า ผักกาดน้ำญี่ปุ่น หรือเกียวนะ (kyona) มิซูนะเป็นผักสีเขียวเข้ม ใบหยัก ลำต้นบาง มีเนื้อสัมผัสที่กรอบคล้ายผักตระกูลกะหล่ำ รสชาติฝาด ฉุนและเผ็ดเล็กน้อย นิยมทานเป็นสลัด แต่ก็สามารถรับประทานได้ทั้งแบบปรุงสุกหรือดอง อุดมไปด้วยกรดโฟลิก วิตามินซีและเคสูง มีเบต้าแคโรทีนและกากใยอาหารสูง ช่วยเสริมความแข็งแรงของร่างกาย ความงามของผิวพรรณและเส้นผม มิซูนะจะนิยมนำมาทานดิบเป็นสลัด หรือผักเคียง แต่ก็สามารถนำมาปรุงสุกเป็นเมนูอื่น ๆ เช่น เมนูผัด ใส่ในซุปมิโซะ หม้อไฟ หรือสุกี้

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on print
Print

Place of Origin

มิซูนะ มีถิ่นกำเนิดในประเทศญี่ปุ่น และเติบโตมาตั้งแต่สมัยโบราณ มิซูนะถือว่าเป็นพืชสีเขียวที่พบได้ทั่วไปในสำนักของจักรพรรดิ์ และเริ่มได้รับความนิยม จนถึงมีการเก็บเกี่ยวตั้งแต่ก่อนกลางศตวรรษที่ 19 เมื่อเวลาผ่านไป ผลจากการอพยพของผู้คนทำให้มิซูนะได้ถูกนำไปปลูกตามประเทศต่าง ๆ จนกระจายไปทั่วโลกอย่างแพร่หลาย ปัจจุบันมิซูนะสามารถพบได้ที่ตลาดท้องถิ่น และร้านขายของชำเฉพาะทาง ทั้งในเอเชีย ยุโรป ออสเตรเลีย และอเมริกาเหนือ

Specifications

Season:

All Year

Usage:

Ready to eat and cook

Packaging Material:

Environmentally Degradable Plastics

Packaging Size:

25cm x 40cm

Storage Method:

Store in a refrigerator at 2-7 ° C

*Size may vary slightly depending on growing conditions

Nutrition Value and Benefit

มิซูนะเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกตัวนึงไม่แพ้เคล ส่วนใหญ่คนญี่ปุ่นมักจะนำมิซูนะไปทำเป็นซุปหรือต้มเป็นน้ำแกง โดยหากเรามิซูนะไปต้มจะสังเกตว่าก้านจะกลายเป็นสีใสสวยงาม มิซูนะอุดมไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์อย่างวิตามิน A ที่ช่วยในเรื่องของสายตา รวมถึงยังมีแคลเซียมในปริมาณที่สูงช่วยบำรุงกระดูกได้อีกด้วย

We Deliver You:

Anytime and Year-Round

โรงงานผลิตพืชแบบปิด 100% ของเราสามารถควบคุมสภาพแวดล้อมในการเพาะปลูกได้ ส่งผลให้เราสามารถปลูกผลผลิตได้ตลอดทั้งปี ไม่ต้องกังวลว่าจะต้องกินผักที่เราชอบแค่ในฤดูกาลอีกต่อไป ผักของเราจะอยู่กับคุณทุกที่ ทุกเวลา

Secure and Care

เราใส่ใจและพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การปลูก เก็บเกี่ยว จนกระทั่งการขนส่ง เราไม่ใช้ยาฆ่าแมลงและสารเคมี อันตรายในการปลูก ทำให้ทุกครอบครัวมั่นใจได้ 100% ว่าผลผลิตของเราเป็นผลผลิตที่เต็มไปด้วยความห่วงใย

Long-Lasting Freshness

ด้วยกรรมวิธีการเก็บเกี่ยวที่เข้าใจในหลักสรีรวิทยา การออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อการยืดอายุผัก และการขนส่งระยะใกล้ เนื่องจากโรงงานเราตั้งอยู่ในเขตชุมชน ทำให้ผลผลิตทุกชนิดที่ออกจากโรงงานของเรามีความสดที่ยาวนาน

Best Other Products for you and your loved ones

Welcome to BarramePirun

Sign into your account here

or