Snowflake Vegetable Tempura

ผักเกล็ดหิมะเทมปุระ

ไอซ์แพลนท์เป็นผักที่ปกติทานสดๆก็มีความกรอบในตัวของผักชนิดนี้อยู่แล้ว วันนี้เราจะมาทำให้มันกรอบยิ่งขึ้นไปอีก ด้วยการมาทำเทมปุระกัน

Print

ระยะเวลาการทำ

10 mins

แคลอรี

222 kcal

คาร์โบไฮเดรต

28 g

โปรตีน

5 g

ไขมัน

10 g

ไฟเบอร์

8 g

*คุณค่าทางโภชนาการข้างต้นอาจมีการเปลี่ยนแปลงเนื่องมาจากแหล่งที่มาของวัตถุดิบ

ปริมาณ

ไอซ์แพลนท์
แป้งข้าวสาลี
โซดา
40 กรัม
4 ช้อนโต๊ะ
100 มิลลิลิตร
  1. เริ่มด้วยการตัดออกเป็นส่วนๆพอดีคำ เพื่อให้ง่ายต่อการกิน จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาด
  2. นำแป้งมาใช่ชาม จากนั้นผสมด้วยโซดา เพื่อทำแป้งเทมปุระ จากนั้นนำไอซ์แพลนท์ที่เตรียมไว้แล้วลงไป แล้วคลุกให้ทั่ว
  3. ทอดในกระทะด้วยอุณหภูมิ 180 องศา
  4. เมื่อกลายเป็นสีเหลืองทั้ง 2 ด้านให้นำขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำมัน เป็นอันเสร็จ

 

เมนูแนะนำสำหรับคุณ

ใครมีเมนูอาหารที่อยากแชร์สามารถติดต่อผักอวบได้เลยนะครับ สำหรับใครที่อยากลิ้มลองผลผลิตจากโรงงานผลิตพืชคลิกที่ปุ่มด้านล่างเพื่อไปดูผลผลิตทั้งหมดของเราได้เลย

Shopping Smile Post