มายองเนสผัดกุ้งกับไอซ์แพลนท์

สำหรับประเทศญี่ปุ่นแล้วซอสปรุงรสที่ขาดไม่ได้อย่างนึงเลยคือมายองเนส วันนี้เราจะมาทำกันในเมนูมายองเนสผัดกุ้ง สำหรับท่านไหนที่ชื่นชอบในมายองเนสเหมือนกันคนญี่ปุ่นแล้วหละก็ มาลองทำกันเลย

ระยะเวลาการทำ

15 mins

แคลอรี

207 kcal

คาร์โบไฮเดรต

25 g

โปรตีน

11 g

ไขมัน

7 g

ไฟเบอร์

8 g

*คุณค่าทางโภชนาการข้างต้นอาจมีการเปลี่ยนแปลงเนื่องมาจากแหล่งที่มาของวัตถุดิบ

ปริมาณ

ไอซ์แพลนท์
กุ้ง
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
มายองเนส

100 กรัม
150 กรัม
พอประมาณ
2 ช้อนโต๊ะ

ปอกเปลือกกุ้งแล้วเอาเส้นที่หลังออก
นำไอซ์แพลนท์มาหั่นเป็นขนาดพอดีคำ จากนั้นนำไปล้างด้วยน้ำสะอาดแล้วสะเด็ดน้ำ
ใส่มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะตั้งไฟแล้วผัดซักพัก จากนั้นใส่กุ้งลงไป เมื่อไฟเดือดให้ใส่ข้อ 2 กับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไปจากนั้นผัดต่อไปเรื่อยๆ สุดท้ายเพิ่มมายองเนสที่เหลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ปิดไฟ นำมาจัดใส่จาน เป็นอันเสร็จ