Japanese Rocket Salad

สลัดร็อคเก็ตสไตล์ญี่ปุ่น

ร็อคเก็ตผักที่มีทั้งความซ่า เผ็ด และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในตัว เมื่อนำมาทำเป็นสลัดคุณจะได้สัมผัสรสชาติอีกแบบนึงที่แตกต่างกับสลัดทั่วไป

Print

ระยะเวลาการทำ

15 mins

แคลอรี

101 kcal

คาร์โบไฮเดรต

12 g

โปรตีน

6.5 g

ไขมัน

3 g

ไฟเบอร์

5 g

*คุณค่าทางโภชนาการข้างต้นอาจมีการเปลี่ยนแปลงเนื่องมาจากแหล่งที่มาของวัตถุดิบ

ปริมาณ

ร็อคเก็ต
หัวหอม
แป้งสาลี
น้ำมันสำหรับทอด
โชยุ ( A )
น้ำมันมะกอก ( A )
สาเก ( A )
น้ำตาล ( A )
พริกไทย ( A )
1 มัด
1/8 หัว
1 ช้อนชา
1/2 ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนโต๊ะ
เล็กน้อย
เล็กน้อย
  1. ล้างร็อคเก็ต ในน้ำเย็นเพื่อให้คงความกรอบไว้ และนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำ
  2. หั่นหัวหอมเป็นชิ้นบางๆ แช่น้ำ สะเด็ดน้ำออก แล้วโรยด้วยแป้ง ทอดในน้ำมันที่อุณหภูมิปานกลาง ทอดหอมจนกลายเป็นสีน้ำตาล จากนั้นนำขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำมัน
  3. ผสม A ทั้งหมดในชามเพื่อทำน้ำสลัด
  4. นำร็อคเก็ตมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำเพื่อให้ง่ายต่อการรับประทาน แล้วจัดใส่ชาม วางด้านบนด้วยข้อ 2 จากนั้นราดด้วยน้ำสลัดที่ทำเตรียมไว้ เป็นอันเสร็จ

 

เมนูแนะนำสำหรับคุณ

ใครมีเมนูอาหารที่อยากแชร์สามารถติดต่อผักอวบได้เลยนะครับ สำหรับใครที่อยากลิ้มลองผลผลิตจากโรงงานผลิตพืชคลิกที่ปุ่มด้านล่างเพื่อไปดูผลผลิตทั้งหมดของเราได้เลย

Shopping Smile Post