Watercress

วอเตอร์เครส

฿65 /100 กรัม

วอเตอร์เครส หรือ ผักสลัดน้ำ เป็นผัก Superfood ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในต่างประเทศ เนื่องจากเป็นผักที่ทานง่าน สามารถทานสดหรือทานเป็นสลัดจับคู่กับผักชนิดอื่น ๆ วอเตอร์เครสอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากมายหลายชนิด ในวอเตอร์เครสจะมีกลูโคนัสเตอติน (Gluconasturtin) เยอะมากกว่าผักชนิดอื่นๆ เมื่อเราเคี้ยวผักวอเตอร์เครสในปาก สารกลูโคนัสเตอติน จะถูกเปลี่ยนเป็นสารสำคัญ “พีอีไอทีซี” (PEITC) หรือ ฟีนิลเลตทิล ไอโซไทโอไซยาเนต ช่วยต้านมะเร็ง เช่น มะเร็งรังไข่ มะเร็งช่องปาก มะเร็งเม็ดเลือดขาว

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on print
Print

Place of Origin

ผักสลัดน้ำ (Watercress) มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน และมีเรื่องราวมากมาย โดยมีหลักฐานการใช้งานที่มีอายุเก่าแก่กว่า 3,000 ปีของชาวเปอร์เซีย กรีก และโรมันนอกจากนี้มันยังปรากฏอยู่ในเหตุการณ์สำคัญทางประวัติศาสตร์ที่เป็นสัญลักษณ์ อีกด้วย HIPPOCRATES ได้ก่อตั้งโรงพยาบาลแห่งแรกบนเกาะคอสเมื่อประมาณ 400 ปีก่อนคริสตกาล เขาปลูกผักสลัดน้ำในแหล่งน้ำธรรมชาติ และใช้มันรักษาโรคเลือด ไม่ใช่มีแค่เรื่องราวของเขาเพียงคนเดียวยังมีเรื่องราวมากมายในอดีตที่ชี้ให้เห็นว่าผักสลัดน้ำนั้นมีประวัติศาสตร์มาอย่างยาวนาน

Specifications

Season:

All Year

Usage:

Ready to eat and cook

Packaging Material:

Environmentally Degradable Plastics

Packaging Size:

25cm x 40cm

Storage Method:

Store in a refrigerator at 2-7 °C

*Size may vary slightly depending on growing conditions

Nutrition Value and Benefit

วอเตอร์เครสอุดมไปด้วยชนิดต่าง ๆ มากมาย โดยเฉพาะ วิตามิน A และ C รวมถึงเป็นแหล่งแร่ธาตุสำคัญอย่างแคลเซียม กากใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระอีกหลายชนิด

We Deliver You:

Anytime and Year-Round

โรงงานผลิตพืชแบบปิด 100% ของเราสามารถควบคุมสภาพแวดล้อมในการเพาะปลูกได้ ส่งผลให้เราสามารถปลูกผลผลิตได้ตลอดทั้งปี ไม่ต้องกังวลว่าจะต้องกินผักที่เราชอบแค่ในฤดูกาลอีกต่อไป ผักของเราจะอยู่กับคุณทุกที่ ทุกเวลา

Secure and Care

เราใส่ใจและพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การปลูก เก็บเกี่ยว จนกระทั่งการขนส่ง เราไม่ใช้ยาฆ่าแมลงและสารเคมี อันตรายในการปลูก ทำให้ทุกครอบครัวมั่นใจได้ 100% ว่าผลผลิตของเราเป็นผลผลิตที่เต็มไปด้วยความห่วงใย

Long-Lasting Freshness

ด้วยกรรมวิธีการเก็บเกี่ยวที่เข้าใจในหลักสรีรวิทยา การออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อการยืดอายุผัก และการขนส่งระยะใกล้ เนื่องจากโรงงานเราตั้งอยู่ในเขตชุมชน ทำให้ผลผลิตทุกชนิดที่ออกจากโรงงานของเรามีความสดที่ยาวนาน

Best Other Products for you and your loved ones

Welcome to BarramePirun

Sign into your account here

or