Watercress

Name: ผักสลัดน้ำ (Watercress) - บารมีพิรุณ Plant Factory
SKU: Curly Kale - เคลใบหยิก-1
Price: 65 THB
Availability: InStock

วอเตอร์เครส

฿65 /100 กรัม

วอเตอร์เครส หรือ ผักสลัดน้ำ เป็นผัก Superfood ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในต่างประเทศ เนื่องจากเป็นผักที่ทานง่าน สามารถทานสดหรือทานเป็นสลัดจับคู่กับผักชนิดอื่น ๆ วอเตอร์เครสอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากมายหลายชนิด ในวอเตอร์เครสจะมีกลูโคนัสเตอติน (Gluconasturtin) เยอะมากกว่าผักชนิดอื่นๆ เมื่อเราเคี้ยวผักวอเตอร์เครสในปาก สารกลูโคนัสเตอติน จะถูกเปลี่ยนเป็นสารสำคัญ “พีอีไอทีซี” (PEITC) หรือ ฟีนิลเลตทิล ไอโซไทโอไซยาเนต ช่วยต้านมะเร็ง เช่น มะเร็งรังไข่ มะเร็งช่องปาก มะเร็งเม็ดเลือดขาว

Place of Origin

ผักสลัดน้ำ (Watercress) มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน และมีเรื่องราวมากมาย โดยมีหลักฐานการใช้งานที่มีอายุเก่าแก่กว่า 3,000 ปีของชาวเปอร์เซีย กรีก และโรมันนอกจากนี้มันยังปรากฏอยู่ในเหตุการณ์สำคัญทางประวัติศาสตร์ที่เป็นสัญลักษณ์ อีกด้วย HIPPOCRATES ได้ก่อตั้งโรงพยาบาลแห่งแรกบนเกาะคอสเมื่อประมาณ 400 ปีก่อนคริสตกาล เขาปลูกผักสลัดน้ำในแหล่งน้ำธรรมชาติ และใช้มันรักษาโรคเลือด ไม่ใช่มีแค่เรื่องราวของเขาเพียงคนเดียวยังมีเรื่องราวมากมายในอดีตที่ชี้ให้เห็นว่าผักสลัดน้ำนั้นมีประวัติศาสตร์มาอย่างยาวนาน

Specifications

Season:

All Year

Usage:

Ready to eat and cook

Packaging Material:

Environmentally Degradable Plastics

Packaging Size:

25cm x 40cm

Storage Method:

Store in a refrigerator at 2-7 °C

*Size may vary slightly depending on growing conditions

Nutrition Value and Benefit

วอเตอร์เครสอุดมไปด้วยชนิดต่าง ๆ มากมาย โดยเฉพาะ วิตามิน A และ C รวมถึงเป็นแหล่งแร่ธาตุสำคัญอย่างแคลเซียม กากใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระอีกหลายชนิด

We Deliver You:

Anytime and Year-Round

โรงงานผลิตพืชแบบปิด 100% ของเราสามารถควบคุมสภาพแวดล้อมในการเพาะปลูกได้ ส่งผลให้เราสามารถปลูกผลผลิตได้ตลอดทั้งปี ไม่ต้องกังวลว่าจะต้องกินผักที่เราชอบแค่ในฤดูกาลอีกต่อไป ผักของเราจะอยู่กับคุณทุกที่ ทุกเวลา

BP Value, no pesticide and growing with heart

Secure and Care

เราใส่ใจและพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การปลูก เก็บเกี่ยว จนกระทั่งการขนส่ง เราไม่ใช้ยาฆ่าแมลงและสารเคมี อันตรายในการปลูก ทำให้ทุกครอบครัวมั่นใจได้ 100% ว่าผลผลิตของเราเป็นผลผลิตที่เต็มไปด้วยความห่วงใย

Long-Lasting Freshness

ด้วยกรรมวิธีการเก็บเกี่ยวที่เข้าใจในหลักสรีรวิทยา การออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อการยืดอายุผัก และการขนส่งระยะใกล้ เนื่องจากโรงงานเราตั้งอยู่ในเขตชุมชน ทำให้ผลผลิตทุกชนิดที่ออกจากโรงงานของเรามีความสดที่ยาวนาน

Best Other Products for you and your loved ones