carpaccio white fish

การ์ปัชโช ปลาขาว

อาหารของสเปน ที่มักนิยมกินกันช่วงฤดูร้อน ทำจากเนื้อปลา แล่เป็นแผ่นบางๆแล้วเสิร์ฟทั้งที่ยังดิบ กับซอสต่างๆ

Print

ระยะเวลาการทำ

10 mins

แคลอรี

146 kcal

คาร์โบไฮเดรต

20 g

โปรตีน

12 g

ไขมัน

2 g

ไฟเบอร์

5 g

*คุณค่าทางโภชนาการข้างต้นอาจมีการเปลี่ยนแปลงเนื่องมาจากแหล่งที่มาของวัตถุดิบ

ปริมาณ

เนื้อปลาขาว
ร็อคเก็ต
มะนาว
พาเมซานชีส
น้ำมันมะกอก ( A )
โชยุ ( A )
เกลือ ( A )
พริกไทย ( A )
100 กรัม
พอประมาณ
1/4 ลูก
พอประมาณ
1 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนชา
เล็กน้อย
เล็กน้อย
  1. ใส่ A ลงในชามแล้วผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  2. หั่นปลาขาวเป็นชิ้นหนา 3 มม. และผักร็อคเก็ต ให้เป็นขนาดพอดีคำ จากนั้นผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  3. เติมน้ำมะนาว ทำการผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟบนจาน จากนั้นขูดพาเมซานชีสลงไป เป็นอันเสร็จ

 

เมนูแนะนำสำหรับคุณ

ใครมีเมนูอาหารที่อยากแชร์สามารถติดต่อผักอวบได้เลยนะครับ สำหรับใครที่อยากลิ้มลองผลผลิตจากโรงงานผลิตพืชคลิกที่ปุ่มด้านล่างเพื่อไปดูผลผลิตทั้งหมดของเราได้เลย

Shopping Smile Post