บลูเบอร์รีเคลชีสพาย สุดอร่อย รสชาติละมุนด้วยความกลมกล่อมของบลูเบอร์รีและครีมชีสที่มีส่วนผสมของเคล ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัวแบบฟิน ๆ พาบินไปถึงทางช้างเผือกกันเล้ยยยย
วัตถุดิบ
- แคร็กเกอร์ 300 กรัม (คลุกกับเนยเสร็จแล้วนำไปแช่ตู้เย็น 20 นาที)
- ครีมชีส 550 มิลลิลิตร
- วิปปิ้งครีม 200 มิลลิลิตร
- เนย 200 กรัม
- ผงเคล 5 กรัม (เคลจากบารมีพิรุณ Plant Factory)
- แยมบลูเบอรี่ ตามชอบ
- น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
- เจลลาติน 2 ช้อนโต๊ะ (เอาน้ำ1/4ถ้วยใส่เจลลาตินให้ละลายแล้วค่อยเอาไปอุ่นร้อน)
- ไอซ์ซิ่ง 25 กรัม
ขั้นตอนการทำ
- นำแคร็กเกอร์มาผสมกับเนยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำไปใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้พร้อมปาดหน้าให้เนื้อเนียน
- นำไปแช่เย็น 20 นาที
- ปั่นครีมชีสพร้อมใส่วิปปิ้งครีม, ไอซ์ซิ่ง, ผงเคลและเจลลาตินผสมน้ำเปล่า ให้เนื้อเนียน เราก็จะได้ครีมชีสเคลสุดอร่อย
- นำครีมชีสเคลที่ได้โปะหน้าลงบนแคร็กเกอร์ที่เตรียมไว้ พร้อมปาดหน้าให้เท่ากันเพื่อความสวยงาม
- นำไปแช่เย็น 20 นาที
- นำพายที่ได้มาราดด้วยแยมบลูเบอร์รีฉ่ำ ๆ ได้ตามใจชอบเลย
สำหรับใครที่ไม่ชอบบลูเบอร์รีสามารถเปลี่ยนเป็นแยมอย่างอื่นได้ตามใจชอบเลย อยากซื้อผงเคลแต่หาไม่ได้ เรามีขายนะคลิก ที่นี่ หรือ ปุ่มด้านล่างได้เลย
ส่วนเมนูหน้าจะเป็นอะไรอย่าลืมติดตามกันนะคะ