Stir-fried Lacinato with Mayonnaise

เคลไดโนผัดมายองเนส

เคลไดโนผัดกับกระเทียม และมายองเนสรสเข้มข้น เมื่อเคลไดโนถูกผัดจะไม่มีการคายน้ำออกมามาก จึงไม่แฉะเกินไป เมื่อนำขึ้นจัดใส่จานแล้วโรยชีสขูด และพริกไทยป่น จะทำให้มีกลิ่นหอมน่ากินมากขึ้น

Print

ระยะเวลาการทำ

30 mins

แคลอรี

327 kcal

คาร์โบไฮเดรต

35 g

โปรตีน

13 g

ไขมัน

15 g

ไฟเบอร์

6 g

*คุณค่าทางโภชนาการข้างต้นอาจมีการเปลี่ยนแปลงเนื่องมาจากแหล่งที่มาของวัตถุดิบ

ปริมาณ

เคลไดโน
ไส้กรอก
มายองเนส
กระเทียมดิบสับ
เกลือ
พริกไทยเม็ด
พาเมซานชีส
พริกไทยป่นหยาบ
6 ใบ
2 ชิ้น
1 ช้อนโต๊ะ
1/2 ช้อนชา
เล็กน้อย
เล็กน้อย
1/2 ช้อนโต๊ะ
เล็กน้อย
  1. นำเคลไดโดนมาหั่นออกเป็นขนาดชิ้นละ 4 cm
  2. หั่นไส้กรอกออกเป็นขนาดประมาณ 5 mm ตามแนวทแยง
  3. ใส่มายองเนสและกระเทียมลงในกระทะร้อน แล้วค่อยๆละลายด้วยไฟอ่อนๆ
  4. จากนั้นใส่ไส้กรอกที่หั่นไว้ลงไปแล้วเปลี่ยนเป็นไฟปานกลาง และทำการทอด
  5. เมื่อไส้กรอกสุกแล้ว ให้ใส่เคลไดโนที่เตรียมไว้ลงไป
  6. โรยด้วยเกลือและพริกไทยเม็ด จากนั้นคนให้เข้ากัน
  7. เมื่อเคลไดโนถูกปกคลุมไปด้วยน้ำมัน และสีของใบสว่างขึ้นให้ทำการโรยด้วยชีสขูด
  8. ใส่พริกไทยป่นหยาบลงไปคลุกให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ

 

เมนูแนะนำสำหรับคุณ

ใครมีเมนูอาหารที่อยากแชร์สามารถติดต่อผักอวบได้เลยนะครับ สำหรับใครที่อยากลิ้มลองผลผลิตจากโรงงานผลิตพืชคลิกที่ปุ่มด้านล่างเพื่อไปดูผลผลิตทั้งหมดของเราได้เลย

Shopping Smile Post